วันเสาร์ ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2569 เวลา 08.30 น. นายจักรพันธ์ พงศ์วรารักษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ประจำจังหวัดสิงห์บุรี และบุคลากรในสังกัด ร่วมจัดกิจกรรม “Sweet Heritage สืบสานตำนานขนมไทย” โดยสำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ประจำจังหวัดสิงห์บุรี ได้จัดกิจกรรมเปิดสอนการทำ ขนมบุหลันดั้นเมฆ ขนมช่อผกากรอง และขนมน้ำดอกไม้
ภายในงานยังมีการจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชนหลากหลายรายการ อาทิ ตะลิงปลิงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ น้ำพริกชวาเสวย ไข่เค็มพอกใบเตย แหนมเห็ดนางฟ้าภูฏาน สุรากลั่นชุมชนจากผักตบชวา สมุนไพรจากผักตบชวา และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย โดยได้รับเกียรติจาก ดร.เกศทิพย์ ศุภวานิช อธิบดีกรมส่งเสริมการเรียนรู้ เป็นประธานในพิธี ณ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาการทางวิทยาศาสตร์ (ท้องฟ้าจำลองกรุงเทพฯ) การจัดกิจกรรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ด้านวัฒนธรรมอาหารไทย อนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น ตลอดจนสร้างการมีส่วนร่วมในการเรียนรู้ตลอดชีวิตให้แก่ประชาชน
